今日は何やら気になる看板を見つけてしまいました！
車で走っていると、見慣れない看板が。
いったいどんなお店なんだろう？？と目を引かれました。
気になるお店の正体は…。
BREAD＆COFFEE 『UZOU』
パンを片手に、コック服を着た大仏様と「もっと“パン”食べませんか。」の文字。
お店のショーケースには並ぶ食パンの姿が見えました。
パンが好きなぱに子。
これはぜひとも入ってみたい！
と、一度通り過ぎてUターン。
入ってみると店内にお客さんの姿は無く、貸し切り状態。
聞けば、2020年5月30日にOPENしたばかりらしく、昨日じゃん！と。
どうりで見たことのない看板だったわけです。
中には数席イートインスペースもあり、コーヒー豆も販売されているようでした。
パンは食パンの他にサンドイッチ・フルーツサンド、ミニ食パン。
ショーケースにはまだ並んでいませんでしたが、ピザトーストのようなものもありました。
今日はあまり時間がなく、数個買って帰ることに。
時間があれば店内でコーヒーがのみたかった…。
買ってきたパンがこちら。
上から
- キウイのフルーツサンド
- 春野菜のサンドイッチ
- バナナとヘーゼルナッツのクリームサンド
ミニ食パンは開店記念でプレゼントしていただきました。
結構なボリュームのサンドイッチたちです。
クリームもたっぷり、コロンと太ったサンドイッチがかわいいですね。
パンは当日、美味しいうちに食べるに限る！
家に帰ってさっそくいただきます！！！！
どれから食べようかな。
どれも気になるな。
全部食べてみたい欲張りぱに子は半分ずつ食べることに。
ん！？
お、おいしいいいいいい！！！！
なにこれ、すごいしっとり！
めちゃくちゃしっとり！！
『UZOU』のパンは超絶しっとりパンです！！！！
飲み物がなくてものどに詰まらないくらい水分たっぷりな生地。
噛むとふわっというよりも、もちっとした印象。
ほのかに感じる甘みがいい！
キウイのフルーツサンド
生クリームが甘すぎず、クリームたっぷりなのにパンの味を感じる。
しっかりホイップされた生クリームはふんわりと。
パン生地はもちっと。
絶妙な触感です。
春野菜のサンドイッチ
中は人参・じゃがいも・パプリカ・ヤングコーン・スナップエンドウ・レタスが入ってました。
黒コショウがきいていて、舌にぴりぴりとくる大人な味。
パンの甘みを引き立たせるアクセントになっています。
これから季節が変われば夏野菜や冬野菜のサンドイッチも出てくるのかな？
期待です！
バナナとヘーゼルナッツのクリームサンド
今回購入した中で、ぱに子的にはこれが一番。
クリームのねっとり感とパンのもっちり感。
見た目は色も相まってこってりに見えますが、くどい甘さはなくあっさりと食べられちゃいます。
サンドイッチは350円程度
ミニ食パンは180円でした。
今回買わなかったですが、食パンは2斤で700円だったかな？（800円かも…。）
流行りの生食パンにも負けない美味しさだったので、今度は食パンを狙いに！
超絶しっとり食パンを食べたいなら、開店したばかりの空いてる今がチャンスですっ
UZOUのパンのしっとりさは食べた瞬間、感動しますよ。
『UZOU』店舗情報
【BREAD&COFFEE UZOU】（2020.5.30OPEN）
〒490-1137
愛知県海部郡大治町堀之内大堀202-1 レジデンス大堀1F東
Tel.052-462-6464
定休日：月曜日
開店時間：９時～１９時
イートインスペースあり
店舗前に駐車場ありHP：なし（2020.5.31現在）
インスタグラムが開設されていました！
→UZOU BREAD&COFFEE